Cerveja boa e cara tá cheio, mas e por R$10?

Em 2013 surgiram novas cervejarias, novas cervejas, novas importadoras, novas lojas e novos bares (mas nem tanto). A concorrência aumentou visivelmente, mas os preços, na maioria das vezes, também aumentaram (expliquem essa, economistas). Ok, ok, eu sei que irão colocar a culpa no câmbio. Muitas das cervejas que gosto são importadas, o malte é importado, o lúpulo é importado... Não tem sido um bom ano para o bolso dos bebedores de boas cervejas. Como mostrei nesse post de maio, depois de incorporar as boas cervejas ao meu cotidiano, ficou fácil gastar mais de R$400 por mês bebendo.

Mas eis que chega o final do ano e me surpreendo com alguns preços em supermercados e em algumas "promoções", que, se não sugerem uma tendência para o futuro, ao menos mostram que é possível vender boa cerveja por menos de R$10. E nem estou me referindo a Eisenbahn, que é hors concours nesse tipo de discussão. Falo de cervejas como a Dama IPA (600ml), que, apesar de não ser uma cerveja excelente, é bem agradável (muito melhor que a Karavelle IPA) e encontrei, sem promoção nem nada, por menos de R$10 no supermercado St. Marché. Nessa faixa de preço também tenho visto nos supermercados boas lagers de grandes cervejarias européias, como a checa Bernard Celebration e a alemã Bitburger, ambas com 500ml. Será apenas uma coincidência ou uma nova tendência? Afinal, já está na hora de cervejarias locais e importadoras com alguma bala na agulha investirem no aumento do volume de produção e de importação, ajustando os preços àquele que grande parte dos consumidores estão dispostos a pagar por uma boa cerveja. Afinal, apostar apenas no marketing e na publicidade para convencer o consumidor a pagar (bem) caro por uma cerveja melhor tem limite.

chron.com

E o "Black Friday" então? Podem dizer que é preço promocional e tal, mas ninguém está dando cerveja de graça, se conseguem oferecer esses preços na promoção, eles também podem ser viáveis no dia-a-dia. Na Beer 4 U havia bastante cerveja americana por até R$10, de diferentes cervejarias, e nem todas estavam com a validade prestes a expirar. Tá certo que sempre foi possível comprar cerveja Brooklyn por esse preço, mas infelizmente, junto com as Anchor, são sempre as cervejas americanas em pior estado de conservação por essas bandas. As cervejas americanas distribuídas pela Tarantino costumam ser as que chegam aqui mais frescas, só faltava que eles distribuíssem algumas delas na mesma faixa de preço das Brooklyn. Quem sabe eles mantenham as Founders, ou até mesmo as Anderson Valley, que devem voltar em breve, na briga com as Brooklyn, como as cervejas americanas com melhor custo/benefício do mercado brasileiro? De qualquer forma, eu já me garanti para esse final de ano. Afinal, vai saber qual direção o preço das boas cervejas irá tomar em 2014...

O engodo da exclusividade exclusiva

anchorbrewing.com

Recentemente fiz uma assinatura do clube de compras de cervejas Have a Nice Beer. O apelo das cervejas Anchor Bock e Anchor Liberty Ale, oferecidas com exclusividade aos sócios, foi tentador. Infelizmente esse apelo da exclusividade se revelou um engodo. Em um tópico do fórum Brejas sobre "Cerveja por assinatura" a exclusividade das cervejas vendidas pelo clube Have a Nice Beer foi logo questionada. Rapidamente surgiram foristas que encontraram tais cervejas à venda em lojas conhecidas, em São Paulo e Porto Alegre. No mesmo mês em que as duas Anchors estão sendo entregues aos membros do clube, os outros consumidores as encontram por aí. No site do clube há ainda a oferta da cerveja da Banda Velhas Virgens, lá é novamente usado o artifício da exclusividade para vender a cerveja. Mas não se deixe enganar, não é nada dificil encontrar a Indie Rockin' Beer Velhas Virgens à venda.

Que fique claro: Continuo achando a assinatura do clube Have a Nice Beer interessante. Os preços as vezes são melhores e outras vezes piores que nas lojas, mas as cervejas são sempre atraentes e muitas vezes são novidade no mercado. Além disso o kit acompanha uma revista muito bem feita e o frete grátis é uma comodidade e tanto. São tantas as vantagens em aderir ao clube que não haveria a necessidade de apelar para o falso chamariz. Se eles não tem como garantir a exclusividade que não se queimem por isso. Não pretendo cancelar minha assinatura, mas o clube Have a Nice Beer desceu um degrau na escada da credibilidade cervejeira.