quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Heineken - Qual embalagem tem vantagem?

Heineken é a minha lager de batalha. Ótima para beber descompromissadamente, em casa ou no parque. Custa quase o mesmo que as lagers aguadas feitas de milho, mas é puro malte, sem aditivos, e tem o amargor que as outras ignoram.

A cerveja Heineken é vendida nos supermercados em quatro embalagens diferentes. Apenas a long neck (355ml) é de fabricação nacional, as outras três (lata 350ml, garrafa 650ml e barrilete 5L) são importadas da Holanda. O supermercado onde encontrei as quatro versões à venda pelos melhores preços foi o Dia da rua Teodoro Sampaio, aqui em São Paulo. Os preços foram os seguintes:
  • Long neck nacional 355ml - R$1,99 ou R$5,61 por litro
  • Lata importada 350ml - R$1,79 ou R$5,11 por litro
  • Garrafa importada 650ml - R$3,29 ou R$5,06 por litro
  • Barrilete importado 5L - R$49,99 ou R$10,00 por litro




O primeiro fato curioso é que a Heineken de fabricação local é mais cara que a importada, em lata ou garrafa. O segundo é que o vasilhame com maior volume (barrilete) tem a cerveja mais cara. Sei que muita gente tem fetiche por esses barriletes, tem até beer sommelier famoso elogiando, mas a verdade é que é a mesma cerveja que está na lata: Heineken de fabricação holandesa, sem lightstruck. Mas para tomar Heineken do barrilete paga-se quase o dobro.

O bom bebedor de Heineken sabe que essa cerveja varia muito dependendo da embalagem. A Heineken em garrafa verde tem um fedor característico, que até esconde um pouco do dulçor do malte.  Isso é causado pela ação da luz sobre as algumas moléculas provenientes do lúpulo.
Tem quem prefira a Heineken da garrafa verde, com lightstruck, eu prefiro sem, então costumo comprar em lata. Para minha sorte, a Heineken de lata, mesmo importada, é a com menor preço unitário, apesar de não ter o melhor preço/litro no supermercado consultado. Inclusive o preço da garrafa 650ml está cerca de R$1,00 abaixo do que costumava encontrar meses atrás. Será liquidação do supermercado ou o preço baixou mesmo ?

Eu acho essa variação de preços toda muito estranha, mas fica claro que neste caso o preço da cerveja não varia de acordo com o custo da embalagem ou da logística. A lógica dos preços é outra, varia apenas de acordo com a preferência dos consumidores por certas embalagens. Como aqui em casa a embalagem vai para o lixo, o que eu consumo é apenas a cerveja, vou continuar comprando a Heineken em lata.


9 comentários:

  1. Eu só compro em lata, pelo mesmo motivo.

    Não costumo ver garrafa 600ml custando barato assim, geralmente o valor por litro é consideravelmente maior que long neck ou lata.

    Também não vejo tanta diferença do barril pra lata, é legal pela 'onda' mesmo.

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    1. Cara, acho que barril compensa, se você ver bem, o preço do litro da latinha heineken de 350ml = 2,70, então 7,70/litro, tem de ir buscar no mercado, desperdiça cerveja na latinha, principalmente numa festa, tem de juntar as latinhas depois. No barril, você recebe em casa, dá um clima pra festa, não tem bagunça, menos desperdício. e o preço do litro é semelhante.

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  2. É verdade Rafael,
    a garrafa de 650ml custo mais de R$4,00 em todos os outros supermercados. Mas mesmo mais barata continuo preferindo na lata.

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  3. Também prefiro bem mais a lata. Aliás, a diferença de sabor da lata importada da Holanda para a longneck nacional de Jacareí é brutal. Não sou tão entendedor, mas imagino que, além da questão da luz, exista algo relacionado à água (não estou dizendo que a água de Jacareí é ruim!). Sobre o preço, com certeza é mais uma daquelas incoerências econômicas e de política externa do Brasil. Os impostos aqui devem superar em muito o custo da importação. Mas só para constar, há uns 10 anos, a cerveja Grolsch, que eu gostava muito e também é holandesa, sumiu do mercado. Fui atrás e descobri que era um problema de "relações internacionais entre Brasil e Holanda". Vai entender... Coincidência ou não, pouco depois a Heineken entrou forte no mercado nacional...

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  4. Fernando, o problema da Heineken nacional não é só o "lightstruck". É esculhambação, mesmo. Como o truta de cima falou, a diferença pra holandesa é abissal. Inclusive a 650ml de vidro, bem ou mal conservada, é muito diferente da nacional.

    Agora, o que eu queria comentar com vc, é que esses dias eu comprei uma long neck(não tinha lata) feita no méxico(!), e achei identica à brasileira, o que me levou a crer que a diferença entre as versões americana e europeia pode ser proposital. Talvez obra de alguma "consultoria", que pode ter sugerido "adaptar" a cerveja centenária ao gosto do brahmeiro padrão.

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  5. Infelizmente a lata voltou a ser fabricada no Brasil. Estava tomando algumas latas num fim de semana, quando ao terminar a lata importada para a lata nacional, achei que tinha aberto uma cerveja estragada. o mesmo sabor da long neck

    A diferença rápida entre elas está no lacre: verde para a importada, prata para a nacional. Espero poder comprar ainda latas importadas e conseguir fazer um estoque em casa

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  6. Infelizmente a de lata agora e nacional.

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  7. Comprei. Em. Lata. Não. Consegui. Tomar. No. Fundo. Da. Lata. Sai. Uma meleca.

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  8. Infelizmente a indústria nacional não sabe fazer cerveja. Compraram a bud e estragaram também. A Heineken jamais deveria ser fabricada aqui, somente importada. Quanto ao aroma de gambá eu gosto! É única kkkk

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